Tag 1
Am ersten Tag unseres Besuchs holten uns Enrique (Commercial Manager) und Deuder (Fahrer der Koop) gegen 9 Uhr vom Hotel ab und begleiteten uns zur Zentrale der Kooperative Cenfrocafé. Dort wurden wir herzlich vom technischen und administrativen Team empfangen.
Wir erhielten ein Update zur vergangenen Ernte 2024 sowie einen Überblick über das laufende Jahr. Darüber hinaus wurde ein Rückblick seit 2022 präsentiert, sowie die strategischen Ziele für die kommenden Jahre. Auch die Bilanz des Vorjahres und die Prognosen für 2025 wurden vorgestellt.
Erreichte Ziele und laufende Projekte:
- Interne Schulungen zur Förderung der genossenschaftlichen Werte, Transparenz und zu dem strategischen Ziele.
- Weiterbildungen für Produzenten, z. B. um die Finanzberichten zu nachvollziehen, Marktmechanismen und die Supply-Chain zu verstehen.
- Wissensvermittlung erfolgt intern, um Kompetenzen innerhalb der Kooperative zu stärken.
- Frauenkomitee zur Förderung von Frauen, und deren Kaffee. Für die laufende Saison wird mit ca. zwei Container Frauenkaffee mit Qualitäten zwischen 83 und 84 Punkten gerechnet. Der Markt dafür wird noch gesucht – bei Interesse bitte melden.
Strategien für die Zukunft:
- Ausbau der Cafetería APU durch Teilnahme an Messen.
- Förderung der wirtschaftlichen Rentabilität für Produzent*innen.
- Herstellung und Handel eigener Düngemittel zum Verkauf an Produzent*innen zu attraktiven Preisen sowie auch an externe Abnehmer*innen (lokaler Markt), wodurch Cenfrocafé ebenfalls Liquidität erschaffen wird.
- Erhöhung der Exporte.
- Zusammenarbeit mit Universitäten, NGOs und World Coffee Research zur Entwicklung klimaresistenter Kaffeesorten.
Zum Abschluss des Tages überraschte uns das Team mit einem kleinen Buffet und selbstgemachten Getränken der APU-Baristas. Wir tauschten Dankesworte aus – die Partnerschaft zwischen Cenfrocafé und Quijote Kaffee ist geprägt von Vertrauen und Herzlichkeit. "It feels like home."
Quijote Kaffee GmbH hat Cenfrocafé eine Drohne gespendet, die bei der Umsetzung der neuen EU-Verordnung gegen Entwaldung (EUDR) helfen wird, welche ab dem 01.01.2026 in Kraft tritt. Die offizielle Übergabe hat stattgefunden – ein sehr emotionaler und dankbarer Moment.