Leckere korrekt gehandelte Dinge


Schwarzer Pfeffer

 

Er ist der beste schwarze Pfeffer den wir kennen. Wir importieren ihn von unserer Partnerkooperative O. Wayanad aus Kerala, um die Diversifizierung der Produktion zu unterstützen. Wir verkaufen den Pfeffer zum unfassbar günstigen Preis, damit wir möglichst viel dieses hochwertigen Produktes zu fairen Preisen bei der Kooperative kaufen können.

 

 

 

Packung á 100 g

 

4,00 €

40,00 € / kg
  • 0,1 kg
  • Ausverkauft. Montag kommender Woche kommen um 7 Uhr neue Kontingente. Wir schaffen es leider nicht, mehr als 3000 kg pro Woche zu rösten und zu versenden

Quijotes Icatú Kaffeelikör

 

Ecos de Pedra entwickelt und produziert den delikaten Icatú-Kaffeelikör nach einem Familienrezept aus dem Ende des 19. Jahrhunderts. Er ist eine elegante Mischung aus Weintreiber der Trauben Godello und Mencía. Dazu kommt unser gewaschener honduranischer Kaffee, sowie fair gehandelter Rohrohrzucker. Nach mehrmonatiger Lagerung kommt er in Flaschen zu uns in die Rösterei.

Am besten serviert man ihn im Sommer direkt aus dem Kühlschrank oder aus der Gefriertruhe, um die beste Cremigkeit genießen zu können. Sehr lecker pur zu trinken oder als Basis für Mischgetränke.

 

Flasche 0,7 l / 34% vol. alc., Abgabe nur an Personen über 18 Jahre.

26,50 €

37,86 € / L
  • 1,4 kg
  • Ausverkauft. Montag kommender Woche kommen um 7 Uhr neue Kontingente. Wir schaffen es leider nicht, mehr als 3000 kg pro Woche zu rösten und zu versenden

Roadrunner - alkoholfreies Coffeestout

 

Dieses Meisterwerk der Kehrwieder Kreativbrauerei ist ein alkoholfreies Coffee Stout. Mit leckerem Honuras COMSA Kaffee von uns. Du möchtest auf Alkoholo, aber nicht auf ein leckeres Bier verzichten? Dann darfst du dich mit den alkoholfreien Road Runner Coffee Stout belohnen. Mit einem wunderbaren dunkelbraunen Farbton und einer leichten Trübung ergießt sich das alkoholfreie Stout im Glas und wird dabei von einer feinen weißen Schaumkrone verziert. Aromatischer Kaffeeduft steigt in die Nase. Außerdem werden dazu noch leichte Säurenoten wahrgenommen. Der Antrunk ist süß und malzig und ihr könnt leichte Schokoladennuancen wahrnehmen. Der Abgang gestaltet sich ebenfalls malzig und schön ausgewogen.

 

Flasche á 0,33 l

 

2,70 €

7,80 € / L
  • 0,6 kg
  • Ausverkauft. Montag kommender Woche kommen um 7 Uhr neue Kontingente. Wir schaffen es leider nicht, mehr als 3000 kg pro Woche zu rösten und zu versenden

pHenomenal TONIC Sirup

 

pHenomenal TONIC Sirup von unserem Freund Hendrik. Aus natürlichen Zutaten kocht er in liebevoller Handarbeit ein Tonic von einzigartiger Komplexität und Geschmack, sorgfältig hergestellt aus tollen Rohstoffen. Richtig lecker in Verbindung mit Filterkaffee oder einem Shot Espresso! Rezeptbeschreibungen in den Bildern. Natürlich auch ganz klassisch passend zu Gin oder als erfrischend bittere Limonade.

 

Mehr Infos zum Produkt und zu weiteren Produkten findest du HIER.

 

Flasche á 250 ml

 

12,00 €

48,00 € / L
  • 0,6 kg
  • Ausverkauft. Montag kommender Woche kommen um 7 Uhr neue Kontingente. Wir schaffen es leider nicht, mehr als 3000 kg pro Woche zu rösten und zu versenden

Fermentierter Pfeffer

 

Derzeit ausverkauft. Neue Ernte voraussichtlich im Herbst 2024

 

Den Pfeffer importieren wir von unserer Partnerkooperative O. Wayanad aus Kerala, Der Pfeffer wurde mit Salz fermentiert und eignet sich wunderbar als Gewürz viele Gerichte.

Wichtiger Hinweis: Wenn ihr den Pfeffer mitkocht verliert er ein wenig von seinem Aroma. Also die Körner lieber im Mörser zerkleinern oder im Ganzen nach dem Kochen auf das Gericht streuen.

 

Wenn ihr euch traut, versucht es doch mal mit einer Kugel Vanille Eis! Streut
dafür den fermentierten Pfeffer einfach über das Eis und lasst euch von der Geschmackexplosion beeindrucken!

 

 

Packung á 100 g

 

7,00 €

70,00 € / kg
  • 0,1 kg