Infos zu den Preisen


Stand  Dezember 2024

Hier veröffentlichen wir erneut eine sehr weit gehende Kalkulation eines unserer Kaffees. Sie basiert auf unseren momentanen Kosten und unserer für 2025 geplanten verkauften Kaffeemenge von 174.000 kg Röstkaffee. Sie wird kontinuierlich aktualisiert und bietet auch die Grundlage für unsere Planungen 2025. 

Für uns ist es gleichermaßen wichtig, für unsere Partner*innenkooperativen den höchsten Preis zu bezahlen und gleichzeitig den Preis für unsere Kund*innen möglichst niedrig zu halten.

Wir bei Quijote zahlen uns alle den gleichen Stundenlohn aus  (Bruttoverdienst/Monat bei einer Vollzeitstelle: 5.407€ (2024)) Wir orientieren uns dabei am  hamburgischen Durchschnittslohn im Produzierenden und Dienstleistungsgewerbe.

 

Wir gehen davon aus, dass die Einkaufspreise in Zukunft steigen werden und hoffen dies auch für die Produzent*innen des Rohkaffees. Wir garantieren unseren Produzent*innen für die Zukunft momentan einen Mindesteinkaufspreis von 3,50 US$ pro libra Robusta und 3,80 US$ pro libra Arabica. Dieser steigt jährlich. Verbesserungsvorschläge und Kritik sind uns sehr willkommen.

Preiskalkulation Januar 2026

Hier findet ihr die Preiskalkulation für unsere Kaffee am Beispeil des Quietschotter.

Basis dafür ist der Plan, im Jahr 2026 183 Tonnen Röstkaffee zu verkaufen.

Preiskalkulation Juni 2025

Hier findet ihr unsere aktuelle Kalkulation mit dem Einkaufspreis für die Zuatten des Oh Harvey für die Zeit nach unserer Preiserhöhung.

Alle Infos dazu findet ihr auf unserer Unterseite dazu.

Kalkulation 2025 / 174000 kg Röstkaffee



Kalkulation 2024 / 167.000 Röstkaffee

Kalkulation 2023 / 154.000 kg Röstkaffee

Kalkulation 2021 / 138.000 kg Röstkaffee

Kalkulation 2019 / 80.000 kg Röstkaffee